Guide Hachette des vins 2023
- Sancerre Rouge La Mercy-Dieu 2020*
Au nez, des arômes généreux de fruits rouges (marmelade de framboise) s’associent à des notes plus fraiches d’eucalyptus sur fond boisé. Douce attaque, la bouche dévoile ensuite des tanins denses et puissants. Un sancerre riche et charpenté, armé pour le vieillissement et un plat de gibier.
- Pouilly-Fumé 2020*
Le nez déroule une jolie séquence aromatique au fur et à mesure de l’aération : touche végétale légère, abricot bien mûr, fruits confits. En bouche, le gras est équilibré par une bonne vivacité qui étire la finale.
Guide Hachette des vins 2022
- Sancerre Blanc Chêne Marchand- Point d’Orgue 2019**
Sous une teinte jaune doré se révèle un premier nez de noisette et autres fruits secs. Puis, à l’aération, des arômes d’abricot moelleux à peine vanillés donnent un aperçu de ce que le palais réserve. Du gras et de la rondeur, certes, mais aussi une juste fraîcheur qui assure la persistance aromatique : telles sont les caractères gustatifs remarquables de ce 2019.
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